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周末去哪吃?最“潮”农家乐!

相信美好城就美好 相城文体旅 2023-04-13


跨越山海,风味不改

无穷的远方,无数的人们

都与美食相关


MEISHI


在这适合享受美食的季节里

无论是两人静享一段就餐时光

还是找几个意趣相投的好友

又或是家人分享团聚喜悦

配上一桌精致落味的美食

那幸福感……直线飙升!



还在翻看各种软件寻找美食吗?

别着急,苏相儿这就给您带来推荐!

 菜系中江南风物的“形”和“神”得到延续,将精致和玲珑发挥得淋漓尽致

②  严格遵循着“不时不食”的传统,从冬日滋补到时令菜蔬,甄选当季新鲜食材,现点先做,各菜系完美融合 

  11个精致典雅的包厢,宽敞别致的零点大厅,用餐环境,温馨惬意



冯梦龙村的荷花池边

隐藏着一家私房餐厅——松玥•融合里

苏相儿“一不小心”发现的一家

环境和菜品“双在线”,绝对让你眼前一亮



古典文化和现代生活有机融合


“松柏何须羡桃李,请君点检岁寒枝”语出冯梦龙《警世通言》,意味着岁末寒冬时节的松柏依旧苍翠。

“松玥”二字就出自于此,同样的季节与内涵恰如其分。



对“松玥·融合里”的印象

就是精致、优雅

延续了明代建筑风格的工丽、清秀和典雅

将古典文化和现代生活有机融合青灰色的砖墙瓦顶,本色木面的梁枋门窗江南之美尽显


内里餐厅,装饰新颖,

亘古不变的中国红、雍容华贵的帝王黄

精致到每一处细节的设计

从外表到内涵,俨然是一个年夜饭团聚氛围之所



当季食材,发挥最优口感


松玥•融合里请来“中国烹饪大师”赵伟作为主厨,并针对江南水乡特色,研发出50余道特色菜品,其中菜品“荷塘月色”,形象别致,清香鲜美,在全国名厨邀请大赛中获得金奖。


跟着苏相儿一起来看看有哪些精美菜品吧


碧绿翡翠石榴包  



越南葱卷皮配上云南空运的香菇野菌

再加上时令冬笋,用煨过的鸡汤翻炒直到收汁

一口下去,葱卷皮丝滑细腻,馅料清爽无比


民国初期熏鱼  


现买现杀的熏鱼,不用腌制

改好刀直接放在油锅里炸

再配上用了四十年的独家秘方调料汁

掀开玻璃盖

浓郁的桂花木屑香气肆无忌惮地撩拨着大家

味道配合得天衣无缝

还有更多精美菜品等您来解锁~



花螺、虾、熏鱼……

才发现,苏相儿最爱的几样鲜货都在了

鱼肉的鲜嫩:嗯~满足

砸吧砸吧嘴,看得自己都馋了



赵大厨告诉苏相儿,苏州本就是鱼米之乡,又有许多时令美食,自己刚到苏州不久,还有很多食材要去研究,接下来也会融合苏州元素,在冬季滋补之季,做出更多养生并且适合人体吸收的菜品。



落日余晖的傍晚

松玥·融合里在夕阳之下静了下来

和家人沿着晕黄的天际线

置身江南村落的沉静之美中



试着来松玥·融合里邂逅一顿精致的料理吧

迎春纳福,期许新一年的平安喜乐


【壹】【贰】【叁】


松玥·融合里地址:

黄埭镇冯梦龙村石桥头荷花池东侧

更多详情咨询及餐位预定敬请致电:

0512-65517778,17715169778



编辑:廿八
摄影:田雨



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